Biologisch Volkoren Speltmeel

Ons biologisch volkoren speltmeel wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Nederlandse spelt, verbouwd met oog voor bodemkwaliteit en biodiversiteit. Tijdens het malen op molenstenen blijft de volledige graankorrel behouden (inclusief zemel en kiem) waardoor het meel rijk is aan vezels, vitamines en mineralen. Dat maakt het niet alleen voedzaam, maar ook bijzonder smaakvol. De subtiele, nootachtige en licht pittige smaak geeft elk baksel karakter.

Spelt is bovendien een licht verteerbare en eiwitrijke graansoort, met een wat ander glutengehalte dan tarwe. Hierdoor is het meel ideaal voor wie op zoek is naar een voedzame, natuurlijke en goed verteerbare basis voor dagelijks gebruik.

Veelzijdig te gebruiken in de keuken

Of je nu houdt van brood bakken of graag experimenteert met gezonde snacks, biologisch volkoren speltmeel past in vrijwel elk recept. Gebruik het voor voedzame volkoren- of zuurdesembroden, broodjes, pannenkoeken, cakes, koekjes, pasta of granola. Je kunt het ook combineren met bloem om de structuur van je baksels lichter te maken, terwijl je de smaak en voedingswaarde behoudt.

Kies voor kwaliteit van Zonnespelt

Met het volkoren speltmeel van Zonnespelt kies je voor een duurzaam, eerlijk en ambachtelijk product. Zonder toevoegingen, puur natuur en vol van smaak – precies zoals meel bedoeld is. Ontdek de unieke combinatie van kwaliteit, gezondheid en authenticiteit, en geef jouw gerechten een voedzame upgrade met biologisch volkoren speltmeel van Zonnespelt.

• Biologisch gecertificeerd
• Granen van Nederlandse oorsprong
• Op molenstenen gemalen
• Verkrijgbaar in 1 kg tot 25 kg verpakking