Biologische Spelt

Spelt is een veelzijdig graan en kan worden gebruikt als spelt volkorenmeel, speltbloem, speltkorrels, speltvlokken of speltzemelen, waardoor het geschikt is voor een breed scala aan culinaire toepassingen.

Onze biologische speltproducten worden ambachtelijk en zorgvuldig verwerkt. Van het malen van volkorenmeel op traditionele stenen tot het zeefen van speltbloem, elk product behoudt zoveel mogelijk voedingswaarde en smaak. Hele speltkorrels zijn ideaal om te koken, wellen of zelf te malen, terwijl speltzemelen een vezelrijke toevoeging zijn aan ontbijt, smoothies of bakrecepten.