Biologische Rogge

Wij bieden drie varianten biologische rogge:

Biologisch Volkoren Roggemeel
Ons roggenmeel wordt op traditionele stenen gemalen, zodat alle voedingsstoffen en vezels behouden blijven. Het resultaat is een meel dat gezond, vol van smaak en ideaal is voor stevige, voedzame broden. Ook perfect om te mengen met tarwebloem voor een luchtiger resultaat.

Biologische Roggekorrels
Onze hele roggekorrels worden geoogst, gedroogd en gereinigd, zonder enige toevoeging. Heerlijk om zelf te koken en te gebruiken in salades, stoofschotels of als basis voor een voedzame maaltijd.

Biologische Roggebloem
Een lichtere variant met een subtiel fruitige smaak. Roggebloem is uitermate geschikt voor het bakken van o.a. ontbijtkoek, maar kan ook worden toegevoegd aan broodmixen voor een extra smaakdimensie.

Met de biologische rogge van Zonnespelt kies je voor een puur, duurzaam en voedzaam product van eigen bodem. Of je nu meel, bloem of korrels gebruikt, je haalt altijd de volle kracht van rogge in huis.